Kvetový med - Pastovaný - 500g Hexagon

Novinka Tip

€8,90

Položka bola vypredaná…

Popis
Diskusia

Podrobný popis

🐝 Priamo od včelára 🇸🇰 Slovenský pôvod 🤍 Pastovaný — ultra biely 🚫 Bez pasterizácie ⬡ Hexagonový pohár 500 g

Jarný kvetový med, ktorý sme tento rok vypastovali do snehobielej krémovej konzistencie. Ultra jemný, ultra biely, natrietelný ako maslo. Med z tohtoročnej úrody — jeden z najlepších ročníkov v posledných rokoch.

🤍

Ultra biela farba

Pastovanie rozbije kryštáliky na mikroskopicky malé — med zbelie a stane sa vizuálne úplne iným produktom

🧈

Natrietelný ako maslo

Hodvábna konzistencia, ktorá sa neroztečie, bez kvapkania

🌼

Jarný pôvod

Základ je rovnaký zlatom ocenený jarný med — ovocné sady, lúčne kvety, plná vôňa jari

⬡

Hexagonový pohár 500 g

Tvar plástve v skle — na stole vyzerá ako z kuchárskej knihy, biely krémový med vo vnútri pôsobí ešte výraznejšie

🔄

Čo je pastovaný med?

Pastovanie je riadená kryštalizácia — med sa pri nízkej teplote pomaly mieša, čím rozbíjajú sa veľké kryštály a vznikajú mikroskopicky malé kryštáliky rovnakej veľkosti. Výsledkom je ultra jemná, krémová konzistencia a charakteristická biela farba. Žiadne prísady, žiadne teplo, žiadna chémia — len fyzika a trpezlivosť.

Pastovaný med je to isté čo bežný jarný med, len spracovaný inak. Základ — nektár z ovocných sadov, púpavy, lúčnych kvetov a poľných rastlín — zostáva nezmenený. Mení sa len štruktúra kryštálov: namiesto väčších, hrubých kryštálikov, ktoré vznikajú pri prirodzenej kryštalizácii, pastovanie vytvorí kryštáliky tak malé, že ich jazyk vôbec nevníma. Výsledok je hodvábne hladký med, ktorý sa topí v ústach.

Tohtoročný jarný med bol výnimočný už pred pastovaním — čistá, sviežia vôňa, jemná sladkosť bez výraznej kyslosti a nízka vlhkosť. Po pastovaní tieto vlastnosti zostávajú, len k nim pribudne vizuálny efekt snehovobielej farby a konzistencia, pri ktorej sa ľudia zakaždým zaprítomnia. Takýto ročník neprichádza každý rok.

Ako ho použiť

Na čerstvý chlieb alebo toust — drží tvar, nesteká, natiera sa ideálne

Na croissant alebo maslové pečivo — biela farba krásne kontrastuje

Do ovsenej kaše alebo gréckeho jogurtu — ľahko sa odmeria lyžicou

Ako sladká nátierka pre deti — ľahšie aplikovateľný ako tekutý med

Do čaju alebo teplého nápoja — pomaly sa rozpúšťa, intenzívnejšia chuť

Na servírovacom tanieri pri syroch — elegantný vizuál, prirodzená farba

Zloženie

Pastovaný kvetový jarný med slovenský 100 %.
Môže obsahovať stopy peľu. Nevhodné pre deti do 1 roka.

Výživové hodnoty

na 100 g	100 g	20 g *
Energetická hodnota	304 kcal / 1272 kJ	61 kcal / 254 kJ
Tuky	0 g	0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0 g	0 g
Sacharidy	80,3 g	16,1 g
z toho cukry	79,8 g	16,0 g
Vláknina	0,2 g	0 g
Bielkoviny	0,4 g	0,1 g
Soľ	0,04 g	0,01 g

* Odporúčaná porcia 20 g (cca 1 polievková lyžica). Obsah balenia: 500 g. Hodnoty sú orientačné, platné pre kvetový med.

🌡️

Skladovanie: Uchovávajte pri izbovej teplote alebo chladnejšom mieste (15–20 °C), mimo priameho slnečného svetla. Chladnička nie je potrebná, ale teplé prostredie (nad 25 °C) môže krémovú konzistenciu zmäkčiť — med zostane kvalitný, len sa trochu rozteká. Biela farba a jemná textúra sú znakom správneho pastovania, nie chyby. Min. trvanlivosť vyznačená na dne etikety.

Objednávky vybavujem postupne, prosím o trpezlivosť.

Dodatočné parametre

Kategória:	Klasické medy
EAN:	8586028530047
Podiel medu:	100 %
Pôvod:	Slovenská republika
Hmotnosť:	500g
Položka bola vypredaná…

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Kvetový med - Pastovaný - 500g Hexagon

Podrobný popis

Dodatočné parametre

Diskusia

Bezpečnostná kontrola