Ochutený med - s kakaom
Podrobný popis
Med s kakaom je odpoveď na otázku, ktorú sme si sami kládli: dá sa spraviť zdravšia alternatíva k obľúbeným čokoládovým nátierkam len z medu a kvalitného kakaa — bez palmového oleja, mlieka, sóje a rafinovaného cukru? Dá sa, a výsledok je chuťovo prekvapivo blízko originálu. Hustá, čokoládová, jemne sladká nátierka s výraznou kakaovou vôňou a jedinečnou chuťou, ktorú je ťažké opísať — treba ju ochutnať.
Pri tejto kombinácii je kvalita kakaa kľúčová. Používame jemne mleté nealkalizované kakao s vysokým obsahom kakaového masla, ktoré si na rozdiel od lacnejšieho alkalizovaného (tzv. "dutch-processed") kakaa zachováva svoju prirodzenú, plnú chuť aj väčšinu prospešných flavanolov. Práve to robí výslednú nátierku hustejšou, výraznejšie čokoládovou a menej "múčnatou" na jazyku. Med samotný pochádza z mojich vlastných úľov na Slovensku — nepasterizovaný a každoročne laboratórne testovaný, takže si zachováva enzýmy a živiny, ktoré teplo bežne zničí.
Môže obsahovať stopy peľu. Nevhodné pre deti do 1 roka.
| na 100 g | 100 g | 20 g * |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 289 kcal / 1208 kJ | 58 kcal / 242 kJ |
| Tuky | 2,7 g | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g | 0,3 g |
| Sacharidy | 77,5 g | 15,5 g |
| z toho cukry | 66,1 g | 13,2 g |
| Vláknina | 6,8 g | 1,4 g |
| Bielkoviny | 4,2 g | 0,8 g |
| Soľ | 0,01 g | 0,00 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ochutené medy |
|---|---|
| EAN: | 8586028530146 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
.jpg)